Chokolade er fuld af lækker kemi

30. December 2015

Chokoladen smager fantastisk. Det smelter sødt og blødt på tungen - og giver dig en skøn fornemmelse i hele kroppen.

Chokolade påvirker din hjerne

Den skønne følelse i kroppen er ikke bare fordi chokolade smager skønt. Det er fordi chokoladen indeholder stoffer, der rammer din hjerne. Chokolade indeholder serotonin, der er et signalstof, der virker som et antidepressivt middel.

Chokolade indeholder også endofiner, som fjerner oplevelsen af smerte og stimulerer lystfølelsen, så du føler dig godt tilpas. Endofiner virker lidt som morfin – og kan desværre også give en følelse af afhængighed. Så når du hver eftermiddag kunne dø for et stykke chokolade, så er der faktisk en forklaring.

Be happy – snup et stykke chokolade!

Chokolade påvirker dit helbred

Chokolade påvirker din krop og din sundhed på flere måder. Chokolade indeholder stoffer, der beskytter dit hjerte. Stoffer i chokoladen sænker dit stressniveau, sænker dit blodstryk, sænker niveauet af den farlige kolesterol og beskytter dermed dit hjerte.

Chokolade indeholder mange kalorier

Så chokolade er sundt. Den kan faktisk øge din sundhed, hvis du spiser det med måde. Det er det med måde, der er svært. Problemet er ofte, at når du først har taget hul på en plade chokolade, så kan du ikke holde dig til en eller to bidder. Måske sidder du i sofaen og ser og god film, og lige så stille forsvinder en hel plade chokolade bid for bid, mens du nyder filmen i fulde drag. Og hvad så? Chokolade er jo sundt?! Åh ja – med chokolade indeholder også mange kalorier, og en plade chokolade om dagen sætter sig hurtigt til lidt for mange kilo på sidebenene. Og det er bare ikke sundt!

Mørk chokolade

Så spis din chokolade med måde, og hold dig til den rene mørke chokolade på mindst 70% kakaoindhold, da de aktive stoffer sidder i kakaobønnen.

MENU
0-100 | 100-200 | 200-300 | 300-400 | 400-500 | 500-600 | 600-700 | 700-800 | 800-900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | 1200-1300 | 1300-1400 | 1400-1500 | 1500-1600 | 1600-1700 | 1700-1800 | 1800-1900 | 1900-2000 | 2000-2100 | 2100-2200 | 2200-2300 | 2300-2400 | 2400-2500 | 2500-2600 | 2600-7200 | 2700-2800 |