Kaffehygge i den kolde tid.

30. December 2015

 

Kaffen menes at være kommet til Danmark i 1665. Kaffens historie er dog meget ældre, da det var en gedehyrde ved navn Kaldi, der opdagede kaffen tilbage omkring år 900.

Kaffe er en af de få drikke, som kan drikkes, næsten på alle tider af dagen. Vi drikker ca. 20 mio. kopper kaffe om dagen i Danmark. Svarende til hver eneste dansk borger drikker 4 kopper om dagen – det er alle aldre der er medregnet.

Med 20 mio. kopper kaffe om dagen, er vi kun overgået af nabolandende Finland og Sverige, vi indtager dermed tredjepladsen på listen over ”mest kaffedrikkende nationer i verden”.
Det er ikke kun en bestemt gruppe mennesker i Danmark der drikker kaffe, man kan faktisk finde kaffe i 98% af alle danske hjem.

 

Nu hvor vinteren er ved at komme og julen står for døren, så bliver det også koldere og koldere, og derfor kan det være rart at have noget at varme sig med. Kaffe er altid en rar ting at varme sig med, og man behøver nødvendigvis ikke drikke alm. kaffe hver gang, hvorfor ikke prøve noget nyt i denne kolde tid. Hvad med en Jamaica Black Coffee?

Du tager simpelhen følgende ingredienser: 2 tynde appelsinskiver, 1 tynd citronskive, 2 dl friskbrygget kaffe, 3 cl rom, 1½ spsk sukker

Pynt: 1 skive citron

Fremgangsmåde:

Kom appelsin-, citronskiver og kaffe i en gryde og varm blandingen op til lige under kogepunktet.

Tilsæt sukker og rom, rør til sukkeret er smeltet og tag gryden af varmen.

 Server den varme kaffe i et glas/krus med citronskiven i.

 

Måske er du ikke til kaffe med rom, men der er et hav af lækre kaffeopskrifter på nettet.

MENU
0-100 | 100-200 | 200-300 | 300-400 | 400-500 | 500-600 | 600-700 | 700-800 | 800-900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | 1200-1300 | 1300-1400 | 1400-1500 | 1500-1600 | 1600-1700 | 1700-1800 | 1800-1900 | 1900-2000 | 2000-2100 | 2100-2200 | 2200-2300 | 2300-2400 | 2400-2500 | 2500-2600 | 2600-7200 | 2700-2800 |