Almindelige Pandekager

30. December 2015

Jeg har fundet en ret lækker opskrift på pandekager, og jeg synes jeg ville dele den med dig som læser. Jeg håber du finder den tiltrækkende og god. Jeg lavede den i weekenden til min familie som simpelthen bare kværnede de pandekager ned - jeg stod i 2 stive timer og bagte 105 pandekager (vi var rigtig mange personer).

Fremgangsmåden står selvfølgelig under opskriften så du ikke bare får stukket en bunke ingredienser i hovedet,  uden at vide hvordan de tilberedes og laves.

Opskrift:

  • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
  • 4½ dl mælk
  • 3 æg
  • ½ tsk groft salt
  • 50 g smør


Fremgangsmåde:

Find en skål, og smid ca. halvdelen af melet i, og al mælken - pisk det sammen til en jævn blanding. Tilsæt resten af mælken, æg og salt og pisk det hele rigtig godt sammen. Der skal nu smeltes smør i en stegepande, og når det er flødende og gyldent, så hælder du det over i resten af blandingen. Brug ½ ¾ dl dej pr. pandekage - pandekagerne skal som bekendt steges på en rigtig varm stegepande. Pas nu på at de ikke brænder på ;-)

De smager virkelig godt.

Tak fordi du læste denne opskrift - jeg vil i fremtiden måske nok skrive flere opskrifter herinde, så hvis du synes om den, kan du altid følge mig.

MENU
0-100 | 100-200 | 200-300 | 300-400 | 400-500 | 500-600 | 600-700 | 700-800 | 800-900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | 1200-1300 | 1300-1400 | 1400-1500 | 1500-1600 | 1600-1700 | 1700-1800 | 1800-1900 | 1900-2000 | 2000-2100 | 2100-2200 | 2200-2300 | 2300-2400 | 2400-2500 | 2500-2600 | 2600-7200 | 2700-2800 |