Madeira Vin

7. Maj 2018

Hvis ikke, så kan du nå det endnu!

Madeira er en portugesisk hedvin, hvor produktionen startede tilbage i 1700-tallet på Madeira, Portugal. Vinen laves i flere variationer, både som helt tørre apperitif, medium klassisk vin eller helt søde vine til desserten. 

Produktionen af denne vin er helt unik, og historien bag, er også unik. Madeira vinfremstillingsproces er helt unik, og kendt verden over, da man her opvarmer vinen til 60 grader Celsius, for at forlænge holdbarheden og oxidiation. Dette betyder også, at Madeira kan holde sig i lang tid (op til flere måneder), efter den er blevet åbnet. 

Øen Madeira har produceret vin i flere hundrede år, og tilbage i tiden, tilføjede man naturligt brændevin til vinen, og den blev medbragt på lange sørejser, hvor den blev udsat for høj tempertur og meget bevægelse, hvilket viste sig, at forbedre smagen. 

Hos Holte Vinlager sælger vi Leacocks version af en Rainwater Madeira, fra 2006. Leacocks blev etableret tilbage i 1760, og er altså en af de ældste producenter af Madeira vinen. Det er en karakteristisk vin, med en mørk farve og gyldne reflekser.

Vinhus

Leacocks Rainwater

Årgang

2006

Flaskestørrelse

75 cl

Pris

109 kr

Køb den her

https://m.holtevinlager.dk/madeira/

MENU
0-100 | 100-200 | 200-300 | 300-400 | 400-500 | 500-600 | 600-700 | 700-800 | 800-900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | 1200-1300 | 1300-1400 | 1400-1500 | 1500-1600 | 1600-1700 | 1700-1800 | 1800-1900 | 1900-2000 | 2000-2100 | 2100-2200 | 2200-2300 | 2300-2400 | 2400-2500 | 2500-2600 | 2600-7200 | 2700-2800 |