Frankrigs Vine

28. Marts 2018

'I aften skal vi have et rigtig godt glas vin! Jeg tænker Fransk?'. En meget velkendt sætning, da de fleste associerer en god vin, med en fransk vin. Frankrig er det land i verden, der producerer aller mest vin, og samtidig det land, der har det bredeste udvalg af forskelligartede vine, druer og smage. Frankrig har produceret vin i flere hundrede år, så de ved altså hvad de laver! Vidste du, at nogle franske druer endda bliver fragtet til andre steder i verden, så hvis du får en vin fra fx Australien, kan druen stadig være fransk? Frankrig er opdelt i forskellige vindistrikter, og i denne artikel vil vi belyse nogle af de vigtigste og mest fremtrædende!

Alsace

Du finder Alsace i det nordlige Frankrig, lige ved grænsen til Tyskland. Alsace består af en række idylliske landsbyer, hvor vinmarkerne breder sig så langt øjet rækker, ind i mellem disse små landsbyer. Alsace er helt sikkert et besøg værd, og ikke kun på grund af den fantastiske vin!

Alsace er primært kendt fir sine hvidvine, især dem produceret på druerne Riesling, Pinot Gris, Muscat og Pinot Blanc. Der fremstilles dog stadig lettere rødvine, produceret på druen Pinot Noir.

De grønne druer du finder i Alsace har hver deres karakteristiske smag, hvorfor Alsace er et godt sted at besøge, hvis du vil lære at skelne mellem forskellige druesorter.

Bordeaux

Bordeaux findes i det sydvestlige Frankrig, og her finder du et hav af smukke og velkendte vinslotte. Bordeaux er derudover et af de vindistrikter der producerer de dyreste vine i hele verden. Vinmarkerne ligger langs floderne Dordogne og Garonne, der løber gennem distriktet. Det ældste vinslot har eksisteret siden 1423, og er et besøg værd. Over 6000 vinslotte er at finde i Bordeaux, hvorfor dette altså er det største og mest populære vindistrikt i Frankrig. Bordeauxs vine indeles efter 1855 klassifikationen, og efterfølgende efter 5 såkaldte voksesteder. De mest populære druer der stammer fra Bordeaux er Sauvignon Blanc, Sémillon, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Bourgogne

Du finder Bourgogne i det nordøstlige frankrig, dog noget længere inde i landet end Alsace. Bourgogne er umiddelbart et af de mest forvirrende vindistrikter. Vinmarkerne er opdelt i små appellationer, der hver især ejes af flere vinproducenter. Men dette er med til, at der bliver produceret et hav af forskellige vine i dette distrikt. Bourgogne er især kendt for deres druer Pinot Noir og Chardonnay.

Champagne

Champagne er Frankrigs andet største vindistrikt, der, som navnet nok afslører, er kendt for deres produktion af champagne. Verdens fineste og dyreste bobler bliver fremstille i dette distrikt. Vidste du, at bobler og mousserende vin KUN officielt må kalde champagne, hvis det komme fra dette franske distrikt?

 

Holte Vinlager

Hvis du vil have fingrene i nogle fantastiske franske vine, kan du besøge en af Holte Vinlager butikker i hele Danmark, eller du kan bestille direkte fra vores hjemmeside! Lige nu tilbyder vi en smagekasse, med 6 forskellige vine fra dejlige Sydfrankrig!

Butikker

Ballerup, Frederiksberg C, Gentofte, Hillerød, Holte, Horsens, Hørsholm, København Ø, Køge, Odense SV, Otterup, Roskilde, Skagen, Store Heddinge, Virum, Aalborg & Aarhus C

Email

marketing@holtevinlager.dk

Hjemmeside

www.holtevinlager.dk

MENU
0-100 | 100-200 | 200-300 | 300-400 | 400-500 | 500-600 | 600-700 | 700-800 | 800-900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | 1200-1300 | 1300-1400 | 1400-1500 | 1500-1600 | 1600-1700 | 1700-1800 | 1800-1900 | 1900-2000 | 2000-2100 | 2100-2200 | 2200-2300 | 2300-2400 | 2400-2500 | 2500-2600 | 2600-7200 | 2700-2800 |