De lækreste flødekager på Amager

9. Marts 2016

De lækreste flødekager på Amager

I min familie har vi stor tradition for at spise helt klassiske gammeldags flødekager, når vi er sammen til selvskaber. Det går helt tilbage til min oldemor, der havde os alle sammen på besøg til påske og til hendes fødselsdag, hvor hun serverede klassiske flødekager sammen med eftermiddags kaffen. Mine søskende og jeg er nu voksne og er kommet i en alder hvor det også er os, der får familien på besøg til middag eller eftermiddagskage - dette betyder selvsagt at der må komme flødekager på bordet! 

Min Oldemor boede i Vordingborg og jeg bor på Amager. Det siger sig selv at jeg ikke vil valfarte til Vordingborg hver gang jeg skal have familiebesøg for at hente kage til selvskabet. Man skulle tro det var ret nemt at finde frem til lækre flødekager på Amager eller bare i det nærmeste af København, men der tog jeg i hvert fald grueligt fejl. For det første er det slet ikke så nemt bare at finde flødekager hos en bager, det er som om at det ikke helt er så moderne, som det har været. Derudover er kvaliteten på de flødekager du så kan finde meget svingende, nogle af dem er det rene sjask og er langt fra hvad jeg har lyst til at spise og servere for gæster. Ellers er der selvfølgeligt nogle fine konditorer inde i byen, men der er prisen utroligt høj. 

Hvis du - lige som jeg - har et blødt punkt for flødekager, så kan jeg dog komme med en glædelig nyhed: Jeg har fundet stedet at købe flødekager på Amager! Det hedder Johns kagehus og de har et pænt udvalg af lækre og friske flødekager til fornuftige priser. Der er et fint nok udvalg til at jeg ind til videre har kunne præsentere forksellige kager, hver gang jeg har haft familien ovre og kagerne har været så gode at der er blevet spist helt op hver gang jeg har købt fra Johns! 

MENU
0-100 | 100-200 | 200-300 | 300-400 | 400-500 | 500-600 | 600-700 | 700-800 | 800-900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | 1200-1300 | 1300-1400 | 1400-1500 | 1500-1600 | 1600-1700 | 1700-1800 | 1800-1900 | 1900-2000 | 2000-2100 | 2100-2200 | 2200-2300 | 2300-2400 | 2400-2500 | 2500-2600 | 2600-7200 | 2700-2800 |